Что нельзя, а что можно есть при псориазе

В период заболевания важно знать, что нельзя есть при псориазе. Это позволит не только защитить себя от обострений и ухудшения состояния, но еще положительно повлиять на эффективность применяемых методик лечения. Специалисты сходятся во мнении, что диета или правильное питание — это важные составляющие для быстрого и успешного выздоровления, а также перевода псориаза в состояние длительной ремиссии.

Запрещенные продукты при лечении псориаза

Для начала важно определить, что можно есть при псориазе, а что нельзя кушать. Определив перечень запрещенных, а также потенциально опасных продуктов, вам будет проще составить рацион питания на каждый день лечения.

1. Алкоголь во время лечения. Не важно, в какой форме представлен алкоголь — слабые, крепкие напитки или просто шоколад с коньяком. Любой вид алкогольной продукции под запретом. Употреблять алкоголь — означает спровоцировать обострение заболевания. Потому первостепенный запрещенный продукт — это спиртное.
2. Табак в период лечения и табачные продукты. Не разрешается курить, жевать табак и даже использовать никотиновые пластыри. Как и спиртное, табачная продукция приводит к серьезным осложнениям при лечении.
3. Мясо и мясные продукты. Речь идет о жирном мясе, в составе которого присутствует большое количество холестерина, а также арахидоновой кислоты. Употребляемый продукт такого типа приводит к увеличению воспалительных процессов при лечении.
4. Соленое, острое или копченое под запретом. Как и жареные блюда или продукты во время лечения и ремиссии. Если продолжить употреблять их во время псориаза, нарушится эффективность всасывания питательных веществ желудочно-кишечным трактом. Это негативно отразится на состоянии кожи, а потому усугубит течение псориаза.
5. Соль. Постарайтесь полностью исключить соль из рациона во время лечения.
6. Пряность. Наличие эфирных масел и ароматических компонентов в составе пряностей приводит к раздражению слизистых оболочек желудка и кишечника. От этого повышается уровень раздражения кожных покровов, а лечение не дает ожидаемый эффект.
7. Все продукты, в которых есть усилители вкуса, эмульгатор или разрыхлитель, а также консерванты, красители и пищевые добавки. Это вредно и здоровому человеку, а при лечении псориаза состояние больного серьезно ухудшится.
8. Фрукты, которые относятся к категории цитрусовых. Они негативно влияют на лечение.
9. Промышленные соки. Даже если на упаковке указано, что перед вами 100% сок, это не так.
10. Пищу с содержанием легкоусвояемых углеводов. К ним относят хлебобулочную продукцию, сахар, а также шоколадные продукты. Так что хлеб тоже является запретным плодом. Допускается только ржаной хлеб и в строго ограниченном количестве.
11. При приготовлении в ваших блюдах не должны присутствовать лук, чеснок и хрен. Откажитесь от горчицы и какао.
12. Кофе и чай. Под строгим запретом черный крепкий чай в период лечения. Подобные напитки содержат кофеин и способствуют развитию симптоматики псориаза.
13. Уксус. Все продукты, куда входит уксус, ни в коем случае употреблять при лечении псориаза нельзя.
14. Пирожные и печенье. Любая сдобная выпечка — это яд для вашего организма. Отказ от их употребления не только способствует похудению, но также положительно влияет на избавление из симптомов псориаза.

Что можно кушать

Прежде чем составить себе меню, важно определить, можно ли конкретно вам употреблять те или иные продукты. Каждый организм индивидуален и уникален, потому по-разному реагирует у людей на идентичные продукты.

Потому даже если вы едите продукты, которые входят в разрешенный список, организм способен отреагировать на них негативно. Самый лучший способ составить действительно правильную диету — сдать соответствующие анализы. Удовольствие не дешевое, да и занимает много времени. Но когда вам известен перечень продуктов, которые ваш организм не переносит или плохо переваривает, лечить псориаз и просто поддерживать хорошее состояние здоровья окажется куда проще.

Диетологи и дерматологи сходятся во мнении, что в период лечения псориаза лучше всего питаться блюдами, состоящими из следующих продуктов.

• Фрукты, овощи и ягоды. Арбуз, яблоки плюс разные овощи, за исключением бобов, красных овощей и пасленовых, являются невероятно полезными. Арбуз и яблоки эффективно выводят шлаки с токсинами, нормализуя микрофлору кишечника. Но если вы решили употреблять арбуз, дождитесь его сезона. Слишком ранние арбузы наполнены нитратами, которые пользы вам точно не принесут. А вот негативно повлиять на течение псориаза они способны;
• Сырые и обработанные овощи. Отдавайте предпочтение приготовлению в духовке или на пару. Не отказывайте себе в удовольствии съесть свежий овощ. Они способны нормализовать стул, наладить работу кишечника и избавить организм от вредных веществ;
• Молочная продукция. Бывать в молочном отделе доводилось каждому. Ваши товары — это те, которые содержат минимальное количества жира. Это могут быть нежирные йогурты, кефир или творожок. Данные продукты наполнены кальцием, способным побороть аллергические реакции. Кальций действует на организм как противовоспалительное вещество, что крайне важно при псориазе;
• Рыба. Предпочтение отдавайте морской рыбе. Речная рыба способна спровоцировать зуд при псориазе и обострить проявление заболевания. Морская рыба приносит пользу за счет содержания в ней насыщенных жирных кислот;
• Витамины. Чтобы нормализовать состояние кожи и положительно повлиять на нервную систему, в рацион следует включить продукты с витаминами из групп А, Е, В, С, а также РР. Это могут быть витамины в виде мази от псориаза, таблеток или просто продукты, содержащие соответствующие компоненты. Их наличие в рационе позволит получить необходимые антиоксиданты, укрепить иммунитет и нейтрализовать свободные вредоносные радикалы;
• Таблица продуктов питания по методике Пегано, пользующаяся огромной популярностью среди больных псориазом, рекомендует включать в меню коровью печень, гречку, свежие соки и отруби пшеницы;
• Растительное масло. Достаточно просто заправить им овощной салат, чтобы получить двойную порцию пользы. Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты, воздействующие на улучшение состояния сосудов, кожи, а также жирового обмена. Это отличный противоаллергенный продукт;
• Цинксодержащие блюда и продукты. Особое внимание уделите семенам тыквы, рыбе и орехам. Только ни в коем случае не арахис. Цинк способствует восстановлению кожи, заживлению ран и избавлению от шелушений и воспалений;
• Мед при псориазе является великолепным заменителем сахара. Употреблять при псориазе мед следует осторожно, стараясь не переусердствовать. Примечательно, что многие мази от псориаза предусматривают использование меда в качестве одного из компонентов.

Параллельное воздействие и лечение

Кушать при псориазе нужно в меру и осторожно, избегая потенциально опасных продуктов. Хотя представленный выше перечень является рекомендованным при псориазе, это вовсе не говорит о том, что вы можете есть все подряд из списка.

Некоторые называют правильное питание при псориазе панацеей, есть единственным используемым видом лечения. Однако надеяться на лечение псориаза сугубо диетой не стоит.

Это достаточно серьезное заболевание, на лечение которого может уйти много сил и времени. Правильные продукты, а также организованное питание с диетой помогут ускорить процесс выздоровления.

Кроме диеты, лечение псориаза должно включать:

1. Мази от псориаза и крем. Определить, какие мази вам подойдут, сможет лечащий врач на основе проведенных анализов или осмотра. Старайтесь четко придерживаться инструкций и рекомендаций.
2. Медикаменты от псориаза. Их тоже определяет только лечащий врач. Для начала используются легкие препараты для лечения, но если они не дают результата, приходится переходить на гормональные лекарства от псориаза и антибиотики.
3. Физиотерапия. Различные процедуры преимущественно назначают при стационарном или санаторно-курортном лечении псориаза.

Питание — это основа нашего здоровья. Потому не удивительно, что диете и употребляемым продуктам уделяют огромное внимание при лечении псориаза.